lynn's malaysian lasagna

ini bukan lasagna..tapi my hubby cakap macam lasagna..siap bagi 5 star lagi (cewah perasannya...).

yg ni lynn reka ikut selera dan bahan yg ada.....try laa...mmg fully recomend, sedap..lepas ni tak pandang lasagna kat secret receipe...

inti

1 biji bawang bombay (dipotong dadu)

2 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang)

1 pek (400g) minced chicken RAMLY

50g pizza sos powder (bancuh dgn air sampai pekat)

1 buku roti (dibuang kulit)

3 slice chicken ham didadu

chedar cheese dan mozarella cheese (yg diparut)

sedikit oregano leaf

3 biji telur

250ml fresh milk

(pukul telur bersama dgn susu segar)

cara membuatnya

tumis bawang besar dan bawang putih. Masukkan ayam cincang RAMLY. Masukkan sos pizza. Masak sampai sedikit kering.

sediakan loyang 4 segi 9" or 10". Alas dengan parchment paper. Celup roti dalam bancuhan telur dan susu. Susun 4 slice dalam loyang. masukkan inti ayam tadi. Ratakan. tabur chicken ham yg didadu. tabur sedikit cheedar cheese dan mozarella cheese. Buat lapisan kedua, ulang proses tadi. Akhir sekali, tutup dgn roti yg dicelup bancuhan telur tadi. Tabur sedikit mozarella cheese dan sikit oregano leaf. Bakar api 180" selama 30 min.